「飲む点滴」とも呼ばれる甘酒。
「体に良いと聞いて買ったけど冷蔵庫に残っている…」そんな経験はありませんか？
美や健康に良いと言われる一方で、ドロッとした口当たりが苦手という人も少なくありません。
ですが、組み合わせ次第で驚くほど飲みやすくなります。
今回は、甘酒が苦手な人でも続けやすい“おすすめアレンジ”をお届けします。
なぜ甘酒が続かない？
甘すぎる
甘酒の自然な甘さが、「ちょっと甘すぎる」と感じる人もいます。
特に普段から甘い飲み物を飲まない人は、甘さが気になります。
独特の香りが
米麹や酒粕特有の香りが気になる人もいます。
健康のために頑張って飲もうとしても、苦手なものは続きませんよね。
ドロッとした口当たり
甘酒特有のとろみが苦手という人も少なくありません。
飲み物というより、「食べ物みたい」と感じる人もいます。
甘酒×豆乳
甘酒アレンジの定番といえば、豆乳です。
「甘酒は苦手だけど、これなら飲める」という人も多い人気の組み合わせです。
まろやかで飲みやすい
豆乳を加えることで、甘酒の甘さがやさしく、口当たりもなめらかになり、飲みやすくなります。
女性にうれしい組み合わせ
豆乳には、大豆由来のたんぱく質やイソフラボンが含まれています。
おすすめの割合
初心者なら、甘酒1：豆乳1くらいがおすすめです。
甘さが気になる人は豆乳を多めにしましょう。
甘酒×ヨーグルト
「飲むより食べる方が好き」という人におすすめなのが、甘酒ヨーグルトです。
腸活コンビ
甘酒とヨーグルトは、どちらも腸活で人気の食品です。
朝食やおやつにもぴったりです。
砂糖代わり
ヨーグルトに甘酒を加えると、自然な甘さが楽しめます。
砂糖を入れなくても満足感が出やすくなります。
フルーツとも相性抜群
さらに、バナナ・キウイ・ブルーベリーなどを加えると、栄養価もアップします。
デザート感覚
甘酒が苦手な人でも、ヨーグルトに混ぜると食べやすくなります。
甘酒×バナナ
甘酒の甘さを活かしたいなら、バナナとの組み合わせがおすすめです。
スムージー
甘酒とバナナをミキサーにかけるだけで、簡単なスムージーが完成します。
甘酒の独特な風味もやわらぎ、飲みやすくなります。
満足感アップ
バナナには食物繊維も含まれているため、腹持ちが良くなります。
「朝は食欲がない」という人にもおすすめです。
甘酒×きな粉
和風の味が好きな人におすすめなのが、きな粉との組み合わせです。
どこか懐かしい味わいになります。
香ばしさアップ
きな粉を加えることで、甘酒の香りがやわらぎ、香ばしさがプラスされるため、飲みやすくなります。
たんぱく質補給
きな粉は大豆から作られているため、植物性たんぱく質も摂れます。
美や健康を意識する人にもおすすめです。
おやつ代わりにも
温かい甘酒にきな粉を入れると、まるで和スイーツのような味わいになります。小腹が空いた時にもぴったりです。
甘酒×コーヒー
意外な組み合わせですが、近年人気が高まっているのが、甘酒コーヒーです。
砂糖代わり
甘酒の自然な甘みがあるため、コーヒーに砂糖を入れなくても満足しやすくなります。
カフェ気分
ホットでもアイスでも楽しめるので、いつものコーヒーとは少し違った味わいを楽しめます。大人向けの甘酒アレンジとして人気です。
まずは少量から
最初は、コーヒー7：甘酒3くらいの割合から試してみるのがおすすめです。
甘酒×レモン
「甘酒の甘さが苦手」という人にぜひ試してほしいのが、レモンとの組み合わせです。
夏にもぴったりの爽やかアレンジです。
スッキリ
レモンの酸味が加わることで、甘酒特有の甘さがやわらぎます。
後味もさっぱりするため、甘酒が苦手な人でも飲みやすくなります。
夏のドリンクにぴったり
冷やした甘酒にレモン果汁を加えるだけで、簡単なアレンジドリンクになります。
暑い日の栄養補給にもおすすめです。
炭酸で割るのも人気
甘酒＋レモン＋炭酸水の組み合わせも人気です。
シュワっとした爽快感が加わり、まるでカフェドリンクのような味わいになります。
甘酒×トマトジュース
美や健康を意識する人に人気なのが、甘酒とトマトジュースの組み合わせです。
意外ですが、とても相性が良いです。
リコピン
甘酒の栄養に加え、トマトのリコピンも摂れるため、美容習慣として取り入れる人も増えています。
甘さ控えめ
トマトジュースの酸味や旨みが加わることで、甘酒の甘さがやわらぎます。甘すぎるのが苦手な人にもおすすめです。
甘酒のNGな飲み方
体に良いと言われる甘酒ですが、飲み方によっては逆効果になることもあります。
ジュース代わりに何杯も飲む
甘酒は自然な甘さですが、糖質も含まれています。
「体に良いから」と何杯も飲むのはおすすめできません。適量を意識しましょう。
寝る前に大量に飲む
夜遅い時間にたくさん飲むと、余分なエネルギー摂取につながることがあります。
飲むなら朝や日中がおすすめです。
甘酒だけで栄養補給
甘酒は栄養豊富ですが、これだけで必要な栄養をすべて補えるわけではありません。
たんぱく質・野菜・良質な脂質なども大切です。
砂糖たっぷりの商品を選ぶ
市販品の中には、砂糖や甘味料が多く加えられている商品もあります。
購入する時は、原材料表示を確認する習慣をつけましょう。
さいごに
「甘酒は苦手だから無理」そう思っていた人も、アレンジ次第で印象が変わるかもしれません。
毎日少しずつ、おいしく続けることが何より大切です。
ぜひお気に入りの組み合わせを見つけて、甘酒をもっと身近な存在にしてみてくださいね。
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