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ポリフェノールが多い食品
TOPランキング10

管理栄養士監修 100gあたり

ポリフェノールは、抗酸化作用 / 老化防止 / 免疫力の向上 のお手伝いを行います。

ランキング1 1位 ココア(無糖)

343 mg

ランキング2 2位 ダークチョコレート(70%以上)

255 mg

ランキング3 3位 カシス

200 mg

4位 紅茶

170 mg

5位 ぶどう(赤)

160 mg

6位 アサイー

139 mg

7位 ブルーベリー

100 mg

8位 赤ワイン

100 mg

9位 クランベリー

85 mg

10位 ナッツ類(アーモンド)

70 mg
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美容・健康におけるポリフェノールのメリット

1.抗酸化作用

ポリフェノールは強力な抗酸化作用を持ち、体内での活性酸素を抑制します。

2.老化防止

ポリフェノールは、老化を促進する要因を減らし、若々しさを保つ手助けをします。

3.免疫力の向上

ポリフェノールは免疫系をサポートし、風邪や感染症に対する抵抗力を高めます。

4.生活習慣病予防

ポリフェノールは、血圧の降下作用や、コレステロールの低下作用があり、生活習慣病の予防に効果的です。

5.抗炎症作用

ポリフェノールは炎症を抑える作用があり、体調不良を改善するサポートをします。

効果的な摂り方:

フルーツやベリー類、赤ワイン、ダークチョコレート、紅茶などから摂取できます。特にフレッシュな状態で摂ることが大切です。

注意点:

ポリフェノールを過剰に摂取することによる害はあまり報告されていませんが、摂りすぎないように注意しましょう。

ポイント:

日本食品標準成分表(文部科学省)