もう少しでゴールデンウィーク。今回は、春の陽ざしに誘われて訪れたい、富山県「砺波チューリップ公園」をご紹介。色とりどりの花が咲き誇る園内は、まるで絵本の世界。ご家族や大切な方と、春の絶景を楽しんでみませんか？
寒さが本格化するこの季節。やっぱり欲しくなるのは体を芯から温めてくれるスープ。今回は、寒い日でもしっかり満足できる“あったかダイエットスープ”のレシピをご紹介します。
甘酒には、お米と麹（こうじ）から作る「米麹甘酒」と、酒粕から作る「酒粕甘酒」の2種類があります。 🍇米麹甘酒🍊 栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富な米麹甘酒は、米に麹を混ぜて発酵させることで、主にでんぷんが糖化されて甘みを生み出します。 また、米麹を加熱処理して甘酒を作る過程で、アルコールは通常ほとんど揮発します。 そのため、一般的に飲まれる米麹甘酒には、アルコールが残らずに取り除かれます。 アルコールが含まれないため、妊娠中の方やお子様、アルコールが苦手な方でも、安心してお飲みいただける飲み物です。 🍇酒粕甘酒🍊 酒粕甘酒は、酒造りの際にできる「酒粕」と呼ばれるものを使って作られます。 この酒粕には、麹菌や酵母が含まれています。 この酒粕を水や湯を加えて溶かし、砂糖や甘味料を入れて甘みをつけることで、酒粕甘酒が作られます。 ただし、この甘酒にはアルコールが含まれているので、お子様やアルコールに敏感な方はご注意ください。
気づけばまた、「いいよ」と笑って誰かのお願いを引き受けてしまう。本当は少しだけ、無理をしていたかもしれないのに…。そんなふうに自分のことを後回しにしていませんか？この記事では、断ることは冷たさじゃなく、“自分を大切にするやさしい選択”なんだということを、一緒に見つめ直してみましょう。
