以下の通りになります。
では、順にチェックしていきましょう。


食べ過ぎ予防

チョコレートに含まれるカカオには、脳内物質の放出を促進するセロトニンが含まれており、食欲が抑制され、過度な食べ過ぎを予防してくれます。


代謝促進

カカオにはメチルキサンチン類（テオブロミンやカフェイン）が含まれ、これが新陳代謝を促進してくれます。


腸内環境を整える

カカオに由来する食物繊維が、腸内環境を整えてくれます。

カカオ70%以上のチョコレートを選びましょう。

通常よりも高いカカオ含有率を持ち、カカオポリフェノールやその他の栄養素が豊富です。


ハイカカオのチョコレートを選ぶメリットは以下の通りになります。

では、順にチェックしていきましょう。


アンチエイジング効果UP

ハイカカオのチョコレートには、普通のチョコレートよりもポリフェノールが多く含まれています。

抗酸化作用のあるポリフェノールは、体内の酸化ストレスから守ってくれ、アンチエイジング効果が期待できます。


低糖分

ハイカカオのチョコレートは普通のチョコレートよりも砂糖の含有量が少ないです。
　

ダークチョコレートの風味

ハイカカオのチョコレートは、濃厚でしっかりとしたカカオの風味が特徴で、満足感が高まります。

カカオ含有率の低いチョコレート

カカオ含有率の低いチョコレートは、その分、砂糖分や脂肪が多く含まれています。

例えば、ミルクチョコレートやキャラメル入りのチョコレートなどのチョコレートは、カロリーも糖質も高く、ダイエットの妨げになります。



チョコレート菓子

チョコレートケーキやチョコレートクッキーなどのチョコレート菓子も、一般的には砂糖や脂肪分が多く含まれ、高カロリーです。

チョコレートソイmilk


【材料】

• 200mlの無調整豆乳
• カカオ70%以上のチョコレート
　　　　（お好みの量）
• ハチミツ（少々）

【手順】

　1. 豆乳を鍋で温める
　2. 温かくなったら、カカオ70%以上のチョコレートを加え、よく混ぜます。
　3. ハチミツを加え、お好みの甘さに調整します。




高カカオ蒸しパン


【材料】

• おからパウダー：100g
• 純ココアパウダー：20g
• ラカント：50g
• ベーキングパウダー：小さじ1
• 無調整豆乳：150ml
• 油：大さじ1
• バニラエッセンス：少量

【手順】

1. ボウルにおからパウダー、ココアパウダー、ラカント、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。
2. 別の容器で無調整豆乳、油、バニラエッセンスを混ぜ、ボウルに加え、さらに混ぜます。
3. 生地がなめらかになるまで混ぜたら、蒸し器に生地を流し入れます。
4. 中火で約20〜25分間蒸します。竹串を刺して生地がついてこなければ完成です。

おからパウダーがしっかりとした食感とココアの風味を楽しめます。

お好みで、ナッツやドライフルーツなどバリエーションを加えてアレンジしたりして、お楽しみください。

このように、チョコレートは美味しさだけじゃなく、美容や健康にプラスの効果が満載です。

摂取のポイントを押さえて、おいしさと健康を手に入れましょう。

ただし、摂り過ぎには要注意です！

適度な量と食べ方を意識し、心と体のバランスを整えながら、美味しいチョコレートで素敵なバレンタインを迎えましょう♡