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グルテンのワナ!6つの身体への悪影響に迫る!
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グルテンのワナ!6つの身体への悪影響に迫る!

グルテンフリーとは、小麦、大麦、ライ麦などに含まれるたんぱく質の「グルテン」を含まない食品や食事スタイルのことです。 グルテンフリーは、主にセリアック病やグルテン過敏症の治療法の一つとして推奨されています。 ※セリアック病は、グルテンを含む食品を摂取した場合に小腸が損傷し、栄養の吸収が妨げられる自己免疫疾患 グルテンを避けることで、セリアック病の症状を和らげたり、小腸の健康を維持してくれたりと、体の不調を減らすことが期待されます。

日々の紫外線対策、朝食で台無し?食材が影響する日焼け防止のウラ側
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日々の紫外線対策、朝食で台無し?食材が影響する日焼け防止のウラ側

「ソラレン」とは、特定の食品に含まれる成分で、紫外線を吸収し、肌にシミやそばかすを引き起こす可能性がある物質です。 ソラレンが含まれる食材を食べた後に紫外線を浴びると、肌が普段よりも紫外線に敏感になってしまい、肌に火傷に似たダメージが起きる可能性があります。 少しの日差しでもダメージを受けやすくなり、肌にシミやくすみを引き起こすメラニンが過剰に生成されるおそれがある、とてもこわい物質なのです。 さらに、摂取後、血中に入ってからおよそ7時間も紫外線の吸収率が高まるため、朝や昼にこれらの食品を摂取するのは避けたほうがよいです。

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2025年08月17日 / 11583932

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