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美肌と腸活の秘密はこれ！七草粥のパワーで新春をリセット！

七草粥（ななくさがゆ）は、日本の伝統的な食文化の一部で、お正月の最後1月7日の朝に食べられるお粥です。　　この日は旧暦の1月7日にあたり、「人日（じんじつ）の節句」とも呼ばれ、七草を食べることで邪気を祓い、健康や無病息災を願う習慣があります。七草の具体的な植物は、「セリ」「ナズナ」「ゴギョウ」「ハコベラ」「ホトケノザ」「スズナ」「スズシロ」の7種類で、これらをおかゆに入れて調理されます。七草を取り入れることで、新しい年の健康や幸せを祈る意味があります。

2024年1月2日